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La carte du restaurant l'Ovale à Nice

Nos cartes gourmandes

L'ovale notre  restaurant a Nice au centre ville a coté de la place massena et du vieux nice vous propose une carte de spécialités  du sud ouest la  spécialité de foie gras fabrication artisanale et maison, son cassoulet avec ses portions bien généreuse son magret de canard avec les pommes de terre et légumes confites, la planche de charcuterie a volonté  qui à fait notre réputation depuis plus de 20 ans notre restaurant vous accueil tout les jours du lundi au samedi soir
TUTORIEL Lentilles à la sud ouest
Ingrédient :Lentilles, oignons, tomate,, poivrons thin laurier persil, poitrines saucisses tranches de jambon de pays
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Nos TUTORIELS
1 / Le cassoulet 2 / Canard à l orange3 / lentilles a la sud ouest 1111111111111111111111111111111111111111111111111111
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Canard à l'orange
ingrédient :Carottes, oranges, oignons, thin laurier, cuisse de canard vin moelleux, fond blanc
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TUTORIEL Cassoulet
Le Tutoriel A suivre comme sur la photo  Ingrédient x 4 personnes :Poitrine de porc 200 grManchon x 64 saucisses de toulousesthin laurier sel poivre Haricot COCO 1,5 kg temp de cuisson 4 à 6 heures Graisse de canard 10 cl
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Restaurant  livraison a domicile Nice
Livraison a domicile a Nice au centre ville. Notre restaurant de livraison a domicile a Nice vous propose une livraison Gratuite avec notre partenaire livreur chic , des livraisons a nice autor de chez vous et dans un délais tres court. il vous ai possible de pré-réserver votre livraison a domicile a nice ?
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Cassoulet au confit d'oie (pour 2 personnes)
Notre restaurant à Nice vous propose son Cassoulet au confit  1 personne  16,90 € 750 g d' haricots coco ou mojette de Vendée 16 tranches de saucissons à l'ail 8 saucisses de Toulouse non fumées 4 tranches de...
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Foie gras en tranche ou au Kilo
Le foie Gras notre spécialité . Il est fabriqué de nombreuses façon et peut etre vendu au Kilo 75 €500 g40 €250 g25€ foies gras fabrication artisanale maison , nous faisons le maximum pour qu 'il reste abordable.
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Cassoulet au confit de canard (pour 1 personne)
Notre restaurant à Nice vous propose son Cassoulet au confit de canard (pour 1 personne)
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Salade de manchons de canard
Notre restaurant à Nice vous propose en entrée sa salade de manchons de canard composée de salade, tomate, manchons de canard, viandes fumées, pomme de terre, oignons
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Assiette du Sud Ouest
Notre restaurant à Nice vous propose  en entrée son assiette du Sud Ouest composée de viandes fumées, magret de canard fourré, foie gras, salade, tomate, cornichons, beurre
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L'incontournable !!!
Salade, tomate, gésiers, lardons, toast de chèvre chaud
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Planche de charcuterie (par personne)
Notre restaurant à Nice vous propose sa fameuse planche de charcuterie de d'Auvergne. Tous nos produits sont issus du travail de producteurs locaux du sud ouest de la France et du centre.
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