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restaurant nice spécialité foie gras

pino noir

Pinot noir andré ducale

Le Pinot Noir, d’origine bourguignonne, est le seul cépage rouge autorisé en Alsace. Principalement destiné à l’origine à l’élaboration de vins légers et fruités, le Pinot Noir est de plus en plus vinifié en rouge,... En savoir plusnavigate_next
Canard à l'orange

Canard à l'orange

ingrédient :Carottes, oranges, oignons, thin laurier, cuisse de canard vin moelleux, fond blanc En savoir plusnavigate_next
tartare nice

Les tartares

Notre restaurant à Nice vous propose ses tartares : Nos viandes de race pour tartare a nice sont haché maison et  preparé avec des ingrediens frais.  Notre choix de tartare a nice et :Charolais ou piemontais selon arrivage de viande a nice.. Le... En savoir plusnavigate_next
Côtes de Gascogne, Caprice de Colombelle

Côtes de Gascogne, Caprice de Colombelle

  "Caprice" est  un vin raffiné, fruit de la sélection inédite des plus belles parcelles du vignoble de Colombelle, situé au coeur de la Gascogne, région à la nature préservée. Le travail du sol, l'ébourgeonnage et... En savoir plusnavigate_next