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Nos prestations

TUTORIEL Lentilles à la sud ouest
Ingrédient :Lentilles, oignons, tomate,, poivrons thin laurier persil, poitrines saucisses tranches de jambon de pays
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Nos TUTORIELS
1 / Le cassoulet 2 / Canard à l orange3 / lentilles a la sud ouest 1111111111111111111111111111111111111111111111111111
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Canard à l'orange
ingrédient :Carottes, oranges, oignons, thin laurier, cuisse de canard vin moelleux, fond blanc
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TUTORIEL Cassoulet
Le Tutoriel A suivre comme sur la photo  Ingrédient x 4 personnes :Poitrine de porc 200 grManchon x 64 saucisses de toulousesthin laurier sel poivre Haricot COCO 1,5 kg temp de cuisson 4 à 6 heures Graisse de canard 10 cl
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Menu ST valentin Nice
Menu à 22,90 €entré,  plat , dessert
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Le menu du reveillon de noel 24 soir et 25 decembre midi
Menu du réveillon et du 31 decembre 2017 39 € Foie gras poire et figue roti sur pain d'epice Mousseline de saumon et ses petits fruits de mer plats Cuisse de canard de chaland au girole et a l 'orange Queue de...
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Repas livré à domicile a nice
livraisons  de repas  a domicile Cliqué ici
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Restaurant  livraison a domicile Nice
Foie gras cognac crème de mure  250 gr 28  €  500 gr  40 €  1 kg      80 € Magret de canard aux...
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Repas de groupe à Nice pour anniversaire
Nos restaurants a Nice  vous propose pour des anniversaires mariages réunions, baptêmes, banquets etcavec un restaurant au centre ville type bistrot parisien "L'ovale" a coté de la place Massena et un grand restaurant a...
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Livraison Nice
Livraison sur Nice de nos plats, cassoulet foie gras en livré chez vous Notre offre à  50€ + 2€ de terrine (plat  à cassoulet ) avec 2 cassoulet de canard methode artisanale 1 btl de vin Minervois ou...
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Filet de boeuf
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Piémontaise (1 kg)
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Piémontaise (500 g)
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Rumsteack (1 kg)
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Rumsteack (500 g)
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Location de salle et Banquet
Location de salle  à Nice et Banquet Notre restaurant a Nice La Ribote vous propose une surface de 350 M2  à la location, avec un Equipement complet son vidéo et lumière et un dispositif...
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Magret nice
Petite histoire du foie gras, confit et magret Les oies et canards gras sont élevés et gavés depuis l'Antiquité. Les exemples les plus anciens de gavage de ces volatiles nous proviennent d'Egypte, où des...
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pino noir
Le Pinot Noir, d’origine bourguignonne, est le seul cépage rouge autorisé en Alsace. Principalement destiné à l’origine à l’élaboration de vins légers et fruités, le Pinot...
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Verre rouge 75 cl
Nez aux arômes de fruits rouges et noirs avec de la framboise écrasée, de la myrtille et des notes de sous-bois. La bouche est puissante, droite avec une longue persistance sur des fruits frais et croquants. Cru classé...
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Galet rouge MADIRAN
Le  restaurants Nice Bar a vin du centre ville vous propose,  les galets rouges présente une attaque en bouche veloutée sur les fruits noirs bien mûres. Cette cuvée offre une très belle finale avec une...
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ST Marie rosé 75cl
  Terroir : Le terroir est constitué de sol argilo-schisteux.  Les principaux cépages : Grenache, Cinsault,syrah Robe : très pâle,reflets brillants Nez : Des arômes complexes...
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Château Luc Corbière (rouge - 75 cl)
  Notre restaurant à Nice, specialités du Sud Ouest vous propose dans sa carte des vins le Château Luc Corbière    Voici un vin qui procure du plaisir autant par sa complexité que par son...
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